Jual Kue Tampah Medan adalah salah satu jenis kue tradisional khas Medan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Kue tampah biasanya terdiri dari berbagai macam kue seperti kue lapis, kue cubit, kue lumpur, kue pandan, kue sus, kue bolu, dan masih banyak lagi. Kue tampah biasanya dihidangkan dalam sebuah tampah atau keranjang kecil yang biasanya terbuat dari anyaman bambu. Tampah juga sering dijadikan sebagai salah satu hantaran dalam berbagai acara seperti pernikahan, sunatan, dan acara adat lainnya.
Kue tampah dapat dijumpai dengan mudah di berbagai toko kue tradisional di kota Medan. Salah satu toko kue tradisional yang terkenal di Medan adalah Dapur Wak Erna. Dapur Wak Erna menyediakan berbagai macam kue tampah dengan harga yang terjangkau. Selain itu, Dapur Wak Erna juga menerima pesanan kue tampah untuk acara tertentu seperti pernikahan, sunatan, dan acara adat lainnya.
Jika Anda ingin membuat kue tampah sendiri di rumah, Anda bisa mencoba resep kue tampah yang sederhana dan mudah diikuti berikut ini:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gr margarin, lelehkan
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- Pasta pandan secukupnya
- Pewarna makanan merah secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah, aduk rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu ke dalam campuran telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk.
- Tambahkan margarin cair dan susu cair, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian.
- Beri pasta pandan pada satu bagian adonan, beri pewarna merah pada satu bagian adonan, dan biarkan satu bagian adonan tetap putih.
- Panaskan cetakan kue tampah, olesi dengan margarin.
- Tuang adonan pandan, merah, dan putih ke dalam cetakan secara bergantian.
- Taburi keju parut di atas adonan.
- Panggang kue di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Itulah resep sederhana untuk membuat kue tampah yang bisa Anda coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba berbagai macam variasi rasa dan bentuk kue tampah sesuai dengan selera Anda. Namun jika Anda tidak memiliki waktu atau keahlian untuk membuat kue tampah sendiri, Anda bisa membeli kue tampah yang enak dan berkualitas di Dapur Wak Erna, salah satu toko kue tradisional terbaik di kota Medan.
Jenis Kue Tampah Medan
Ada berbagai jenis kue tampah Medan yang bisa ditemukan di toko kue atau pedagang kue di Medan. Beberapa jenis kue tampah Medan yang populer antara lain:
- Kue Lapis Tampah: Kue ini terbuat dari tepung ketan, santan, dan gula merah, dan memiliki lapisan-lapisan yang empuk dan manis.
- Kue Bingka Tampah: Kue ini terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula merah, dan memiliki rasa yang lezat dan aroma yang harum.
- Kue Getas Tampah: Kue ini terbuat dari tepung ketan, gula, dan kelapa parut, dan memiliki tekstur yang renyah dan manis.
- Kue Bingka Ubi Tampah: Kue ini terbuat dari ubi kayu, tepung ketan, dan gula merah, dan memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang empuk.
Harga Kue Tampah Medan
Harga kue tampah Medan bervariasi tergantung dari jenis kue dan ukuran kue. Namun, secara umum, kue tampah Medan memiliki harga yang terjangkau dan cocok untuk segala kalangan. Harga kue tampah Medan per potong biasanya berkisar antara Rp2.000 hingga Rp5.000.
Jual Kue Tampah Medan
Kue tampah Medan bisa ditemukan di berbagai toko kue atau pedagang kue di Medan. Beberapa toko kue atau pedagang kue yang populer dan terpercaya untuk membeli kue tampah Medan.
Tempahan Kue Tampah Medan
Jika Anda membutuhkan kue tampah Medan untuk acara khusus seperti pernikahan atau acara besar lainnya, Anda juga bisa memesan kue tampah Medan secara khusus di dapur Wak Erna. Dapur Wak Erna menyediakan berbagai macam jenis kue tampah Medan dengan harga yang terjangkau dan kualitas yang baik. Anda juga dapat memesan kue tampah Medan dengan berbagai ukuran, mulai dari ukuran kecil hingga besar, tergantung dari kebutuhan acara.
